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喷香喷香的姜葱鸡

2012-8-30

第一次吃的时候,是妈妈炒的。超级好吃。

从此也成了我们家的家常菜。鸡肉混着葱香。让你吃了回味无穷鸡的肉质细嫩,

滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。

材料鸡肉500g  

辅料:姜 葱 油 盐 糖 酱油

1把鸡洗干净斩件姜切丝,

2葱切段。姜切丝

3中小火把葱头,姜爆香

4把鸡倒入大火翻炒炒到变色,

5加入糖翻炒一会儿。

6加入生抽翻炒一会儿

7加入老抽翻炒一会儿

8加入葱段大火翻炒,改成中火,盖上盖子焖2分钟。

9放盐翻炒干身即可

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